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分节阅读 43(2 / 2)

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总共是22个菜,而且几乎个个都是传统文化中的名菜。

金缕佛衣、上官佛跳墙、西湖龙醋鱼、飞龙上仙汤、无为珍宝鸭、东坡赋诗肉、辣子黄道鸡

其中,像金缕佛衣这道菜,对厨师的刀功要求极高,在一块西施豆腐上雕刻出酣睡观音的形象。但凡一个不下心,就会使得豆腐破碎,功亏一篑。

况且,这一次,杨子铭还是要当着众人的面,现场雕刻。

并且,是一次性的完成。

所以,此刻看着菜单,叶寒忍不住夸奖道:“单看这个菜单,我就已经感受到了杨大厨的刀法,已经出神入化了。敢在现场雕刻金缕佛衣的厨师,全国恐怕都不会超过一百位吧。”

听到叶寒这话,杨子铭心中则是闪过一丝不屑。心想,待会若是让你看到,老子能在十分钟之内就雕刻出来,定然让你这种只会借助网络力量炒作自己的伪大厨,无地自容。

不过,碍于面子,杨子铭还是笑了笑,说道:“叶老板过奖了,不过雕虫小技罢了,不足挂齿。”

“坐等杨大厨的手艺。”叶寒回以一笑。

这时,杨子铭回到了厨房,开始准备烹制美味。

杨子铭要做的第一道菜,就是金缕佛衣,因为这是一道凉菜,而且第一个做这道菜,在顾客面前首先展示精湛的刀法,更能吸引顾客的眼球。

杨子铭挥了挥手,两名下厨。很快就抬着一块长约50厘米,宽30厘米的豆腐,放到了主餐桌旁的副桌上。

杨子铭微笑地说道:“张导,我第一个做的便是叶老板期待的金缕佛衣。”说完,杨子铭从刀具中抽了一把小片刀,轻轻一甩。在手上做了一个漂亮的回转。

本以为,自己这刀法一出来,应该马上就会有人惊叹起来。然而,场下却是鸦雀无声。

这使得杨子铭有些尴尬,不过依旧面不改色,然后握着小片刀,开始在西施豆腐上,开始金雕细琢起来。

不得不说,杨子铭的手速确实非常快,仅仅花了不到两分钟的时间,观音的脑袋,便是已经雕刻了出来。

然而。就在这个时候,诺诺的声音,突然响了起来,“爸爸,手机能给我一下吗”

杨子铭听到诺诺这话,下意识以为,这个小女孩,可能是要把自己雕刻的整个过程,拍摄下来。

毕竟,之前那些包下亚马逊餐厅的顾客,在自己雕刻这道金缕佛衣的时候,基本上各个都是拿着手机。全程赞叹不已。

这一次,只有小女孩一个人,已经让杨子铭很是失望了。

叶寒倒还真不知道诺诺拿手机要干嘛,不过也没拒绝,下意识地就把手机给了诺诺。

然而,十秒钟后

“biu。biu,gooderfectiossibe”

消消乐的声音,突然从手机里面,传了出来。

“诺诺,玩游戏,把手机声音关了。”叶寒嗔怪地看了眼诺诺,说道。

诺诺连忙吐了吐舌头,说:“知道了,爸爸”

而这时的杨子铭,则是嘴角猛然一抽,一股难以遏制的愤怒,已经从内心涌了上来。

而且。因为突然乱了心智,一不小心,杨子铭竟然失手了

竟直接将观音的脑袋,给切了下来。

所有下厨,都注意到了,杨子铭拿着小片刀的右手,正在微微地颤抖。

“爸爸,杨叔叔失败了。”诺诺一脸无辜地盯着杨子铭,然后朝叶寒说道。

叶寒笑了笑,对杨子铭说道:“没关系,杨大厨,失败了再来。就是了。”

由于张导在场,杨子铭还是压制住了内心的怒气,然后让下厨换了一块豆腐,重新拿起小片刀,开始精雕细琢起来。

两分钟后,观音头像再次被雕刻完成,杨子铭也是松了口气,然后开始了对观音肉身地雕刻。

三分钟,观音的双手出来了

五分钟,观音的上半身完成

七分钟,观音的腿部也雕刻完成

九分钟后,只剩下最后一步。那便是观音的玉足了

然而就在这个时候

“耶爸爸,我通关了爸爸玩了三天都没有通关的关卡,诺诺玩过去啦”诺诺激动地举起双手,朝着叶寒激动地喊道。

与此同时,杨子铭右手一抖,又又把观音的脚踝,给切了下来。

“我说叶老板你能不能好好管管你的孩子,在公众场合如此大喊大叫,像话吗”杨子铭还没有发火,副主厨已经忍不了,朝着诺诺,大声地喊道。

诺诺楚楚可怜地盯着副主厨。然后又把目光投向了叶寒,瘪了瘪嘴,说:“爸爸,诺诺好像是不对呢。”

叶寒伸手,摸了摸诺诺的脑袋,微微一笑,说道:“没关系,这里是包间,也不是公共场合。不过,以后去学校了,上课的时候,可不能这样哦。”

“嗯嗯。”诺诺用力地点点头。然后便把手机还给了叶寒。

“杨大厨,算了吧,这道金缕佛衣,其实我也不是特别想吃,毕竟你雕刻的是观音,这可是传统文化中的佛像。你让我,怎么下的去口”叶寒淡淡地说道。

随着叶寒这么一说,张导也马上接话道:“是啊,杨大厨,这道菜,我可真吃不下去。每次开机仪式的时候。我们剧组可都是祭天祭神,观音娘娘自然也是在列,这道菜,秀一下杨大厨你的刀法就够了,

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