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“二哥，你都挂起来吧，别人瞧见了，就知道我们家的铺子卖啥好吃的食物啦。”子笑着回答刘康土的话。
子之前让刘康土准备一些小木板，上面写了菜名和价格，然后挂在显眼的地方，别人一看就知道要吃啥了。
铺子里头的人各种忙乎着子分配的工作，刘氏负责豆腐脑、肉夹馍和收拾桌上的碗筷，顺带用热水洗洗碗。
刘康土则负责端菜收拾碗筷，顺带负责提水倒水之类的体力活。温小缎负责给子打下，温小雅则负责收钱收拾碗筷，子当然依旧是负责掌勺做美食啦。
“子，是不是卖出一碗豆腐脑就在这上头画一横那卖出一块肉夹馍也画上一笔吗”刘氏听了子简单的交代，想了小会儿便开口同子多嘴的确认下。
“大伯母，是这样的。卖出什么东西，就在相应的木板上画一横，我得靠它来计数用呢。”子一脸笑意的回答着刘氏的问题。
这样的做法很简单，前世有收银，电脑会自动记录每日卖出东西的数落，可今儿没有收银做强大的帮，子只能靠人工来完成这项活计。
这样做的好处有很多，一来子可以算出每种食物被接纳的具体程度，二来隔日好准备实际所需的新鲜食材。再者，有这个记账，每日赚了多好钱，扣除成本净赚多少钱，子都能简单明了的看出来。
路人甲看到子熟悉的面容，从兜里掏出银钱丢桌上，对里头的人客气的说了句，“来碗豆腐脑，糖水多加些哈。”
“成咧，你稍微做会儿，豆腐脑马上就来。”刘氏接过钱顺丢在了钱筒里，装上一碗热乎乎的豆腐脑递了过去，顺在豆腐脑的木板上画上一条横线。
刘氏虽然不太明白子这么做的用意，也不去多问什么，她能过来帮忙几日，已经非常高兴了，哪有多余的时间去想别的事情。
第二百八十九章 不错的开头
第二百八十九章 不错的开头
子设计出来的铺子同别人家的不太一样，和前世环形小火锅有些相似，靠墙的一面放着灶之类的是个简易的小厨房。
在门的对面，特意整出个小地方，专门给温小缎卖布，其余的面，用四十厘米宽左右的木头做的长条桌子，铺子外面放着长凳子，客人只需坐在外头就能吃到美食。
子的铺子在整个集市上算是独一无二的特别，这种与众不同让很多人见了有些不解，一般开吃食店的，都是让客人往里头坐，没有把客人拦在外头的道理。
路人甲纯碎过来看热闹，他既不做买卖也不看铺子，只图在人多的地方凑热闹，他见子的铺子面前吃东西的人多，挤了个位置坐下来，一脸期待的说：“有啥招牌菜，拿碗来吃吃看。”
“这位小哥，不知道你想吃啥啥呢清淡可口的，还是能填饱肚子的”刘氏一脸热情的招待客人，在她眼里，子铺子里头的美味都是招牌菜，要是真问刘氏哪个最好吃，她可回答不上来。
“你说的有啥区别呢”这个路人看了看别人桌上吃的东西，有些不解的问着招待他的刘氏。
“这位小哥，要是这会儿你还不太饿，我们铺子里头的豆腐脑值得你吃一吃。如果你这会儿肚子有些饿，那么肥肠粉、炒米粉、扬州炒饭和肉夹馍，都是不错的选择。”刘氏脸上的笑意未减，依旧同眼前的客人推荐着铺子里头的食物。
子听到刘氏同人说话的语气和态度，眼前忽然一亮，印象的刘氏是个老实巴交的妇人，家务活是一把好，没想到店小二的活计也做的相当有天赋。
今儿是开业的头一天，子捉摸不透人流量的大体数量，要是过几日生意还这般好，她肯定会厚着脸皮去上房求刘老爷子把刘氏借来用。
子要掌勺做菜，温小雅年纪偏小洗碗收钱就差不多了，偶尔还得留心有没有人卖花布，刘康土和温小缎配合的默契，可人一多难免有些忙脚乱。
“我不是很饿，但是又有些饿，这个该怎么办”听了刘氏的推荐，这个路人合计一下自己独自的库存，用眼睛看了看身边人吃的东西，咽着口水的说，“来碗和他一样的东西，上的饼子也来一块。”
“成咧，豆腐脑和肉夹馍各来一份。”刘氏提前收了钱，便准备东西给客人吃。
肉夹馍子一早就准备好，只不过还放在炉灶上保温，子觉得冷冰冰的肉夹馍，吃进口里的味道差了许多，很容易把招牌给砸掉的。
过了吃饭的点后，吃东西的人也渐渐减少了，子简单炒了肉、菜，招呼刘氏、刘康土和温家姐妹过来一同吃，用她的话来说，吃饱了才有力气干活呀。
温小缎吃着子夹给她的小炒肉，脸上露出感动的神态，心里却有些难受，眼前丰盛的食物，是她们大过年才能吃上的，而此刻家里的爹和娘，也不知道吃着什么东西将就填饱肚子呢。
温小雅是个简单快乐的人，她吃着饭夹着菜，没有那么多小心思要开了，当她知道刘康土让陈氏到家提亲后，已经把子等人当成了一家人了。
第二百八十九章 洋快餐的经营模式
第二百八十九章 洋快餐的经营模式
刘氏吃着饭菜小心思也有些不太对劲，她在刘家一年到头吃的肉没几块，可今儿子准备的饭菜太过丰盛，让刘氏看着觉得很不真实。
子和刘康土却没啥感觉，赚了钱卖肉吃，天经地义之事，难道还得像葛朗台那样守着万贯家财，却对自己苛刻到变态的地步么。
钱氏要赚的，可赚了钱不懂的花，那还不如过穷日子，至少不用搭上力气做无用功，懂的赚钱也得懂的享受生活，这便是子心目简单快乐的未来。
吃过饭后，刘氏和温小缎抢着要洗碗，两人各不退让。
刘氏知道刘家和温家订婚的事，已经把温家姐妹当成自家人，舍不得让她洗碗。
温小缎觉得刘氏是长辈是大伯母，她做晚辈的洗个碗也没啥，不好意思让刘氏洗碗。