第646章 那我就作给你听别人有的我夫人也一定要有（2 / 2）

她深吸一口气，心里头踏实得很。

儿子成亲快两个月了，小两口恩爱得很，公主也没架子，对她这个婆婆敬重有加。

日子过得舒坦，她脸上的皱纹都浅了些，人也胖了一圈。昨儿秋月还笑着说她气色好，看着年轻了好几岁。

“太夫人，您醒了？”秋月端着热水进来，看见周氏站在窗前，连忙放下盆，“今儿中秋，厨房那边一早就忙活开了。曹婶说要安排厨房做月饼，问您要不要去看看？”

周氏一听，眼睛就亮了：“做月饼？去，当然去。我在华亭的时候，年年中秋都自己做月饼，焱儿最爱吃我做的五仁馅儿。这儿的厨子手艺是好，可到底不如自己做的对味儿。”

她一边说一边洗漱，换了身干净的褙子，头发梳得整整齐齐，戴上公主最近送的珍珠首饰。对着铜镜照了照，觉得还行，就出了门。

秋月跟在后头，笑着说：“太夫人，您今儿精神真好。”

周氏笑了笑：“过节嘛，高兴。再说，这是咱们在驸马府头一个中秋，得好好过。”

两人穿过回廊，往后厨走。

还没进厨房门，就听见里头传来曹婶的大嗓门：“面和软了！这月饼皮儿得硬实点，烤出来才酥！再揉揉！”

周氏推门进去，曹婶正站在案板前，指挥着两个小徒弟揉面。

她看见周氏，连忙迎上来，笑着说：“太夫人，您来了？我正琢磨着做月饼呢，您可得指点指点。听说您做的月饼，驸马爷从小就爱吃。”

周氏摆摆手：“指点谈不上，我就是自己瞎琢磨的。今儿咱们一起做，多做几种馅儿，让大家伙都尝尝。”

她走到案板前，看了看那团面，伸手捏了捏，点点头：“这面揉得还行，就是水多了点。做月饼皮儿，得用油和面，少放水，烤出来才酥。”她一边说一边挽起袖子，“来，我教你。”

曹婶连忙凑过来，认真地看。周氏拿起一块面团，在手心里揉着，慢慢说：“先这样，把面团揉光，再醒一醒。醒的时候用湿布盖上，别让面皮干了。馅儿呢？准备了什么馅儿？”

曹婶指了指旁边的案板：“准备了豆沙的、枣泥的、五仁的，还有咸蛋黄的。”

周氏点点头：“行，都做点。五仁的我来调，焱儿爱吃那个。”她走到另一张案板前，看着那些果仁...核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻...都是上好的。

她拿起一颗核桃仁，放进嘴里嚼了嚼，满意地点点头：“这核桃仁新鲜，香。”

曹婶笑着说：“都是昨儿刚买的。李公公说了，今儿中秋，府里上下都得吃好，特意让人多备了些。”

周氏“嗯”了一声，开始调五仁馅。

她把果仁倒进盆里，又加了糖、油、青红丝，慢慢拌着。一边拌一边说：“这馅儿不能太甜，太甜腻口。也不能太干，干了不好包。得调到油润润的，烤出来才香。”

曹婶在旁边看着，连连点头。