第60章 今晚带兕子吃火锅！切五斤吊龙！（2 / 2）

小丫头在心里默默地道了个歉，

“泥虽然很可爱……”

“但系……但系小囊君说泥入口即化鸭！”

“兕子会很温柔地吃掉泥的！”

……

天幕下。

大宋，汴京。

如果说大唐和大明的皇帝是在为耕牛而痛心疾首。

那么大宋的第一大文豪兼第一大吃货——苏轼苏东坡。

此刻已经被苏晨那段关于“潮汕牛肉火锅”的详细描述，给馋得几乎要失去理智了！

“绝了！绝了啊！”

苏轼在书房里疯狂地走来走去，手里拿着一根毛笔，激动得语无伦次。

“这等吃法！简直是得天地之造化！”

“老夫当年也曾研制过一种名为‘拨霞供’的吃法，便是将兔肉切成薄片，在滚水中一涮即食，取其鲜嫩。”

“可老夫的拨霞供，比起这后世的‘牛肉火锅’……”

苏轼看着天幕中，那个摊主老板正在施展神乎其技的刀工。

只见那把锋利的切肉刀在老板手中上下翻飞。

一块厚实的吊龙肉，在几秒钟内，就被切成了一片片薄如蝉翼、大小均匀的肉片。

老板将切好的肉片平铺在盘子上，甚至将盘子竖起来九十度，那肉片竟然紧紧地贴在盘子上，掉都不掉下来！

这说明这牛肉的纤维极其紧密，新鲜到了极致！

“这刀工！这肉质！”

苏轼狂咽口水，感觉自己手里的东坡肉都不香了，

“将如此极品的牛肉，切得薄如轻纱，入水仅需八秒！”

“多一秒则老，少一秒则生！”

“这是何等精准的火候掌控！”

“再辅以那什么芝麻酱、香油的蘸料……”

“此等神仙吃法，方能最大限度地激发出牛肉的本味啊！”

苏轼一把将毛笔扔在桌子上，对着门外大喊：

“来人！备马！”

“老夫要去樊楼！老夫要把樊楼的厨子都叫来！”

“老夫今晚就要吃这‘八秒牛肉火锅’！”

小厮在门外苦着脸喊道：

“老爷，大宋律法，也是严禁私宰耕牛的啊！”

苏轼：“……”

气煞老夫！这破大宋！

吃口牛肉还得提心吊胆！

还是后世好啊！

现代，早市。

“好嘞！五斤吊龙！两斤匙柄！两斤肥牛！两斤黑毛肚！”

“一共三百八十块！”

老板手脚麻利地将切好分类装盒的牛肉装进几个结实的大红色塑料袋里，递给苏晨。

苏晨接过那沉甸甸的肉，爽快地付了钱。

虽然这顿火锅的食材成本有点高，但只要能看到林婉和小兕子开心的笑脸。

值了！

“走着！”

苏晨一手抱着被火锅馋得晕乎乎的小兕子，一手提着十几斤重的牛肉。

“前方最后一站！”

“带你们去看看真正的深海巨兽！”

林婉跟在旁边，看着苏晨那副干劲满满的样子，也是忍不住笑出了声。

她凑上前，伸手轻轻捏了捏小兕子那因为期待火锅而红扑扑的小脸蛋，温柔地哄道：

“走咯，兕子。”

“姐姐带你去看水里游来游去的大鱼鱼，还有长着大钳子的‘小龙虾’，好不好？”

“小龙虾？”

小兕子听到这个陌生的词汇，原本还在回味牛肉的思绪瞬间被拉了回来。

她歪着那戴着醒狮帽的小脑袋，乌溜溜的大眼睛里闪烁着好奇的光芒，奶声奶气地问道：

“林姐姐，小龙虾系什么鸭？”

“系昨天晚上在商场里抓到的那个，红红的龙龙嘛？”

“龙龙原来系生活在水里的鸭？”

听着这天真无邪的童言童语，把龙虾和毛绒玩具龙联系在了一起，苏晨和林婉顿时乐不可支，笑得停不下来。

“对对对，去看看水里的龙龙长什么样！”苏晨顺着她的话打趣道。