第117节（1 / 2）

嗯嗯，无比好吃。

“好吃吗？”苏蔓青一边炸酥肉一边看着一脸满足的三个孩子。

“好吃，妈妈，特别好吃，你尝尝。”三毛最先把自己手里的肉递向苏蔓青，递过去前他还机智地把自己咬过的地方用手撕下来，这样妈妈就不会吃到他的口水了。

三毛的动作苏蔓青都看着眼里，她也没嫌弃，低头叼过三毛手里的酥肉嚼了起来。

纯瘦肉的酥肉有纯瘦肉的口感与美味。

农家养大的猪，一点饲料都没有，口感跟肉香气那绝对是后世没法比的，再经过调料腌制，油炸，口感有点像后世的猪肉脯。

但又有着炸酥肉的香气。

不错，确实非常不错。

嚼着一点都不柴的酥肉，苏蔓青满意于自己的厨艺，调料跟盐味都刚刚好。

见三个孩子吃完还盯着锅里的酥肉看，苏蔓青干脆又一人给了一块给孩子们当零食啃。

大毛他们立刻满足地排排坐在灶膛前。

炸酥肉的空隙时间里，苏蔓青还去卤锅那边撇了撇飘在汤汁上面的浮沫，然后才把洗净的豆腐干下到锅里，只要卤汁好，豆腐干也能卤得比肉还好吃。

五斤多的肉，苏蔓青炸到天色渐黑才炸完。

他们家的晚饭也如愿的点灯才吃上。

吃着香喷喷脆香脆香的酥肉，再就着空气中的混和肉香，一家四口美美地吃了一顿晚餐。

吃完洗完澡，一家四口坐在桂花树下遥看天上的月亮。

快八月十五，桂花开了。

“月饼咱们自己做。”今天苏蔓青在集市上没有买月饼，一是担心现在的月饼不好吃，二是担心气温还高买早了会坏，此时闻着桂花淡淡的香气，她打算自己做。

“自己做月饼！”

三个孩子的兴致顿时高昂。

“对，咱们除了做桂花月饼，还做莲蓉蛋黄月饼。”苏蔓青喜欢咸蛋黄的口感与味道，打算做两种月饼，反正他们家有烤炉，虽然做不出后世那么精致的月饼，做简单点的还是可以。

“太好了，可以吃到两种月饼。”

三个孩子都用充满了崇拜的目光看着苏蔓青，在他们的心目中苏蔓青无所不能。

“明天妈妈就去买咸鸭蛋。”

莲蓉蛋黄月饼得用到咸蛋黄，苏蔓青记得村里有人家腌得有咸鸭蛋。

“那桂花月饼是不是得摘桂花做？”

孩子们举一反三，立刻猜到了桂花月饼的原料。

“是的，得摘些桂花，还得要蜂蜜。”苏蔓青以前在云南吃过鲜花饼，也在贵州吃过玫瑰糖，对于用鲜花做食物还是很有经验的。

“妈妈，我们帮你摘花。”

要不是晚上光线不好，三个孩子都打算连夜帮忙摘桂花。

“不急，我明天先把咸鸭蛋买回来。”苏蔓青知道孩子们约好明天要上山玩，没打算马上摘花。

“好。”

听了苏蔓青的话，三个孩子晚上睡得非常好，梦里都是香气，有卤肉的香气，也有桂花的香气，还有曾经吃过的美食香气，然后他们就在强烈的渴望中醒来。

肥肠经过十几个小时的卤制，卤味早就深深钻进肥肠跟豆腐里，揭开锅盖，冷下来的卤味香气也很浓烈。

苏蔓青早饭蒸了包子。

孩子要上山玩，中午可能来不及回家，她直接做了能带着走的包子。

切上肥肠、豆腐干，苏蔓青又炒了苦瓜炒蛋，三鲜汤，才叫三个孩子来吃饭。

包子馅是干马齿苋，拌了香油，还加了粉丝，一点都不干，口感非常好。

切好的卤肥肠黑红发亮，一看就让人充满了食欲，更别说还有浓烈的肉香。

几双筷子不停地在肥肠碗里进进出出，一会的功夫一碗肥肠就吃完了。

“妈妈，肥肠真的好好吃。”

大毛舔着嘴角意犹未尽，眼神也直往厨房的位置溜。

“那我再切点。”反正肥肠是朱屠夫送的，孩子们没吃过瘾，苏蔓青干脆拿着碗又回了厨房。

“妈妈太好了，自从跟妈妈生活在一块，我才觉得人生充满了意义。”刚上了几天学，大毛开始咬文嚼字，仿若得了道的高僧。

“能不能好好说话。”

二毛白了大毛一眼，最见不得大毛得瑟。

装不下去的大毛：……臭弟弟真讨厌。

第二碗卤肥肠还是一样的速度被秒光，不过听着孩子们满意的饱嗝声，苏蔓青也满意地放下了碗筷。

还好记忆没出错，卤出来的味道跟曾经一样。

“妈妈，一会我们跟着虎子爹去山上，你不用给我们带肉，我怕招来蚂蚁。”饭后休息了一会，等苏蔓青在给大毛他们收拾小背篓时，大毛特意说了一句。