第206节（2 / 2）

“小徐，去弄盆水，我来杀鱼。”杜春分说着把鱼捞出来，“在哪儿杀？”

徐广富下意识指着门边下水道入口处。

杜春分过去。

徐广富回过神想说，我来，您歇会儿吧。就看到杜春分三两下，鱼鳞干干净净。手腕一转，大刀把鱼腹划开。

“盆！”

徐广富打了个激灵，慌慌张张把鱼盆送过去。

杜春分又从装着鲜鱼的盆里弄一条，“你洗，洗好了我收拾。”

汪振东听到“啪嗒”一声，拎着一袋红薯转过身，看到徐广富面前的盆里已有两条鱼。

刚刚卸好豆腐，打算歇一会儿的俩人一个比一个呆，不敢相信她杀鱼比宰鸡还快。

又一条鱼落入盆中，两人惊醒就找汪振东，这个厉害的女人谁呀？

饶是汪振东有心理准备，也没想到杜春分干活这么利索，以至于他也看呆了。

其中一人干咳一声。

汪振东惊醒，想到忘了给两位同事介绍：“这位就是杜春分杜师傅。昨天跟你们说的那个大厨。”

两人不禁打量杜春分，年轻又漂亮，说她是文工团的他们信。厨师？怎么可能啊。

现在的女人都这么厉害吗？

难怪主席同志说，妇女能顶半边天。

伟人诚不欺我等啊！

“滨海饭店？”另一人问。

汪振东点头：“对！厉害吧？”

两人不约而同地点头，脸上尽是佩服。

杜春分不经意间抬起头正好看到这一幕，道：“我只是做菜厉害。像做面点，比如馒头，可能还没你们做的好吃。”

汪振东不禁问：“为什么？”

杜春分：“那种叫白案。说通俗点就是面点师傅。”

“白案”这个词几人都听说过，瞬间懂了。

汪振东道：“杜师傅，我们得洗红薯蒸红薯。有事你就吩咐小徐。”

杜春分：“我知道。要做的菜不多，其实也没多少活儿。对了，那几板豆腐是不是留着做豆腐汤的？”

小徐跟她说：“白菜豆腐汤。”

“那个也由我来做吧。”

汪振东笑道：“那哪行。我们这么多人，让你一个女人做，这要是传出去，领导还不得批评我们。”

杜春分：“我先做一次，以后知道了你们再做。我觉得你们没我做的好吃。”

若是一个小时前这样说，几人都不信。

不论切土豆丝，还是杀鱼，都比他们利索，一看就是熟手练家子，几人不得不信。

汪振东是这里的头儿，他就说：“行！”

鱼骨架大，大概半小时就熬出味儿来。这半小时杜春分也没闲着，把鱼肉切成片。

这里虽说是食堂，杜春分也没敷衍。瞧着时间还早，鱼肉慢慢慢慢的切。

徐广富本来在旁边切豆腐，看到她切软软的鱼肉跟切厚实的猪肉似的眼睛都直了。

杜春分让他找个滤网把鱼骨捞出来。

徐广富当真把她当大厨，毫不犹豫地立马去干，“杜师傅，这骨头上好像还有点肉，不能扔吧？”

“哪能扔。”

徐广富松了一口气，真怕她在饭店大手大脚习惯了，“那放哪儿？”

厨房里有两口大锅一个大烤炉。汪振东就把那烤炉上的水壶拿掉换成大锅，然后在上面放屉子蒸红薯和小土豆。

两口大锅他用不着，一口煮了鱼汤，另一口还闲着。

杜春分就让徐广富往空锅里加大半锅水，煮了半小时的鱼骨放里面继续煮。

徐广富怀疑：“这还有鱼味吗？”

杜春分：“先煮着，骨头里面应该还没煮烂。要是没味儿，回头就加两瓢煮好的鱼汤。这锅汤开就下豆腐和白菜，然后盛出来放保温桶里，我炒醋溜土豆丝。”

徐广富眼中一亮：“这可比清水豆腐汤好喝。”

杜春分笑道：“别说这么多鱼骨头熬的汤，就算只放半条鱼，也比清水有味儿。对了，平均几天吃一次鱼，几天吃一次猪肉？”

徐广富一边添水一边说：“赶上猪出栏，一周一次。像现在天冷，得十天一次。主要是我们还得留着定量买肥猪肉熬油。杜师傅，您以前呢？”